辐射研究与辐射工艺学报

期刊名称： 　 辐射研究与辐射工艺学报 期刊外文名： 　 Journal of Radiation Resarch and Radiation Processing 刊 期： 　 双月 创办日期： 　 1983.01.01 主办单位： 　 中国科学院上海原子核研究所 主 编： 　 盛康龙 编辑部主任： 　 金莉敏 编辑部通信地址： 　 上海市宝嘉公路2019号(上海市800-204信箱) 邮政编码： 　 201800 联系电话： 　 (021)59553998-330,331

  食品辐射保藏

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与

  太阳辐射

太阳向宇宙空间发射的电磁波和粒子流。地球所接受到的太阳辐射能量仅为太阳向宇宙空间放射的总辐射能量的二十亿分之一，但却是地球大气运动的主要能量源泉。到达地球大气上界的太阳辐射能量称为天文太阳辐射量。在地球位于日地平均距离处时，地球大气上界垂直于太阳光线的单位面积在单位时间内所受到的太阳辐射的全谱总能量，称为太阳常数。太阳常数的常用单位为瓦/米2。因观测方法和技术不同，得到的太阳常数值不同。世界气象组织(WMO)1981年公布的太阳常数值是1368瓦/米2。地球大气上界的太阳辐射光谱的99%以上在波长 0.15～4.0微米之间。大约50%的太阳辐射能量在可见光谱区（波长0.4～0.76

  X射线危害及特性

X射线是一种波长很短的电磁波，有很强的穿透能力，他是由德国物理学家W.K.伦琴于1895年发现，故又称伦琴射线。多年来，人们不断的探索创新，X射线已经广泛的应用与人们生活、工作领域。但是不容忽视的一点是，X射线对人体健康确有一定危害，X射线照射量越大，对人体的损害就越大。X射线照射量可在身体内累积，其主要危害是对人体血液成分中的白细胞具有一定的杀伤力，使人体血液中的白细胞数量减少，进而导致机体免疫功能下降，使病菌容易侵入机体而发生疾病。 X射线对人体的损害主要是由于X线的特性—生物效应。X线照射机体后,

  过度CT增加患癌风险 儿童和年轻女性最易受影响

“医生，给我照个脑CT吧，看看有没有脑梗塞。”“医生，给我做个心脏CT吧”，在空军总医院干部病房，经常会有患者提出这样的要求。大多数患者认为，照CT没有痛苦，而且是无创检查。但CT真的对身体无损伤吗？　　空军总医院干部病房侯晓平主任医师指出，CT“照”多了，会增加癌症的发生率。CT检查实际上是一种X线检查，CT的辐射属于电离辐射，过多的电离辐射对人体有致癌的危险。电离辐射可以破坏人体细胞中DNA的结构，一些被破坏的DNA可以修复，但破坏太多、破坏严重的DNA就不能修复了。这样，基因就会发生变化，产生癌细胞、发生癌症。　　近期的《医学论坛报》提供了一组数字：每年自然环境对个人

  常见的五类辐射

在放射防护工作中，主要涉及五种类型的辐射，这些辐射的性质在其引起的相对危害程度方面起着重要作用。（一）α射线　　α射线在通常是从天然放射性核素放射出来的一种带正电荷的粒子流。α粒子实际上就是氦原子核。其电离能力强，射程短，穿透力弱，一张纸就能阻挡它通过。α粒子对人体不存在外照射危害，但如果α粒子源进入到人体内重要器官，就会对该器官造成严重损伤。因此，对α粒子的体内危害当引起重视。（二）β射线　　β射线是由不稳定的原子核发射出来的高速电子流。常说的β射线系指带负电的电子。β射线具有一定的电离能力，其穿透能力比α射线强得多，能穿透皮肤角质层而损伤该组织，一般认为β射线是一种轻微的外照射

  什么是伽玛刀?主要适应症是什么

伽玛刀是放疗的一种特殊形式，又称立体定向伽玛射线放射治疗系统，是一种融合现代计算机技术、立体定向技术和外科技术于一体的治疗性设备，它将多个伽玛射线放射源所产生的多束伽玛射线几何聚焦、集中照射于病灶，大剂量、致死性地摧毁靶点内的组织，而射线在病变周围正常组织中的剂量锐减，因此其治疗照射范围与正常组织界限非常明显，边缘如刀割一样，人们形象的称之为“伽玛刀”。伽玛刀分为头部伽玛刀和体部伽玛刀。头部伽玛刀主要用于颅内小肿瘤和功能性疾病的治疗，体部伽玛刀主要用于治疗全身其他部位的肿瘤。伽玛刀的优点主要有两点：一是对周围组织的损害相对较小，第二就是设备价格相对便宜，适合中小型医院开展。并非所有

   辽核核电科普宣传创新形

8月9日，恰逢七夕，中核辽宁核电有限公司宣传员前往徐大堡核电厂区附近的金沙湾海滨风景区开展“七夕‘核’你在一起”公众开放周活动。　　活动组织七夕情侣参与了互动问答，传播科普知识。一样的七夕，不一样的体验。游客们积极参与到“核”你在一起活动中，留下爱的签名，也为清洁能源助威。 （王菲菲）　　又讯 近日，以 “魅力滨城、核谐之美”为主题的第十届辽宁核电电影文化节正式拉开帷幕。本次活动深入葫芦岛市望海、龙湾、连湾等30余个社区，为百姓设立咨询台、发放科普资料、播放核电科普宣传片，在炎炎的夏日给老百姓带来欢声笑语的同时，又深入广泛地普及了核电科普知识。　　活动现场，辽核科普宣传

  高能物理与核物理

基本信 期刊名称 高能物理与核物理 期刊汉语拼音 GAONENG WULI YU HEWULI 期刊外文名 HIGH ENERGY PHYSICS AND NUCLEAR PHYSICS 刊期 月刊 创办日期 1977 主管部门 中国科学院 主办单位 中国物理学会 承办单位 中国科学院高能物理研究所 协办单位 中国科学院近代物理研究所 主编 郑志鹏 副主编 朱永生 沈彭年 靳根明 詹文龙 责任编辑 黄艳华

  微波背景辐射

二十世纪六十年代初，美国科学家彭齐亚斯和R.W.威尔逊为了改进卫星通讯，建立了高灵敏度的接收天线系统。1964年，他们用它测量银晕气体射电强度时，发现总有消除不掉的背景噪声，他们认为，这些来自宇宙的的波长为7.35厘米的微波噪声相当于3.5K的热辐射。1965年他们又将其修正为3K，并将这一发现公布，为此获得了1978年的诺贝尔物理学奖。　　微波背景辐射的最重要特征是具有黑体辐射谱，在0.3-75厘米波段，可以在地面上直接测到；在大于100厘米的射电波段，银河系本身的超高频辐射掩盖了来自河外空间的辐射，因而不能直接测量；在小于0.3厘米波段，由于地球大气辐射的干扰，要使用气球、

  科学家最新研究发现：牛奶成分可防止放射伤害

日本专家经动物实验确认，牛奶和人类母乳中都含有的成分——乳铁蛋白具有防止放射伤害的功效。　　日本《读卖新闻》报道说，来自日本放射医学综合研究所等机构的研究人员将50只实验鼠分成数量相同的两组，只给其中一组的饲料中混入0.1%的乳铁蛋白，并持续一个月。之后，用足以导致半数以上实验鼠死亡的高剂量X射线照射全部50只实验鼠。受X射线照射30天后，未食用乳铁蛋白的实验鼠生存率为62%，而食用含乳铁蛋白饲料的实验鼠生存率达85%。　　研究人员还进行了“紧急治疗实验”，用相同剂量的X射线照射另外一些未食用乳铁蛋白的实验鼠，照射之后立即向实验鼠腹部注射含4毫克乳铁蛋白的食盐水0.3毫升。接受紧急

  食品辐射保藏

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与